娟姨第壹家豬腳姜士多店

這家豬腳姜很出名的，路過的途人也會聞到香香的姜醋味道，重口味的姜醋蛋，姜醋份量足，姜片夠入味，蛋被醋浸煮得“夠耐啊”，“咁夠味”；湯汁也“很稠”，吃完身子“暖暖的”。特別系天凍時食壹碗，果度感覺真系“有得彈”。豬腳就是有時候可能火候燜的不夠軟，老人家吃的時候就會費勁壹點，但味道還是不錯的。價格便宜，逛街嘴饞的時候吃這個也算不錯的選擇！ 就因為是小街上的士多檔口，所以不壹定有位置座!3年開鋪的時候還是周邊僅此壹家，最初只是巷口壹個小檔，只賣壹樣——豬腳姜。娟姨這壹賣已經是12年啦~並沒有店名，“姜醋蛋士多店”這個通俗簡單的名字就是街坊開始叫起來的，後來為了讓大家都記住，就索性用自己的名字，有了現在的“娟姨姜醋蛋士多店”。

新翻修的鋪子明亮整潔，有瓦遮頭，翻風落雨或是正午太陽猛烈都不怕了，加上娟姨總是會笑笑口地招呼妳“入去坐呀”，這熱情來得親切又自然。壹煲煲豬腳姜放在店門口，煲豬腳姜的瓦煲經過長年累月已經積了壹層甜醋滾開的糖膠，不過娟姨話，吶，上面這個積得最厚的才是鎮店之寶啊！豬腳姜賣10塊錢壹碗，三兩片姜、壹只蛋，壹大塊豬手還有兩勺姜醋。豬手煲到軟淋入味，醋蛋也好味，這個自然不用說啦~口口都是骨膠原。兩片姜基本已經出味，放進嘴裏嚼也不怎麽辣，還很驅寒。最後當然是要把那啖醋也喝掉，甜甜的，不會有辣得刺激的感覺，正合口味。為了有多點選擇，現在娟姨還賣炒糯米飯等小吃。

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