廣州


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似乎每座城市都有壹碗足以代表當地風味的粉或者面,比如廣西的螺螄粉、蘭州的拉面、河南的燴面……而說到廣州,竊以為最經典的當數“竹笙面”!...

廣式雲吞面是廣洲地道小吃的壹種,入選“中國十大名面”之壹,廣州特色美食。廣式的雲吞面在同治年間由湖南傳入,是壹種雲吞湯面,講究湯底、面、雲吞,三者的融合...