燒鵝是香港經典的傳統燒味，皮脆肉嫩、肉香濃郁且油香四溢，讓人一試難忘。除了馳名的深井燒鵝外，香港各區亦有不少燒鵝名店，有些更是明星推崇的必訪之選，或榮獲米其林推介的頂級餐廳。
我們的推薦原則：
以下是精選 8 大必試燒鵝餐廳推薦：
全港8大燒鵝推薦
1. 鏞記酒家
價格範圍
3 / 5
具體服務詳情
推薦菜品
招牌燒鵝、金牌乳豬、片皮鵝（限量供應）
特色亮點
– 傳承80年傳統技藝，炭火
慢烤，皮脆肉嫩
– 享譽國際，曾獲米芝蓮星級
肯定
店面地址
中環威靈頓街32-40號地舖
營業時間
11 AM – 11 PM
價格
平均消費約 HK$ 300 – 500
2. 甘牌燒鵝
價格範圍
3 / 5
具體服務詳情
推薦菜品
明爐燒鵝、招牌燒腩仔、豉油雞
特色亮點
– 米芝蓮一星餐廳，多次獲獎
– 採用每日新鮮宰殺的黑鬃鵝，
品質上乘
店面地址
灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心地舖
營業時間
11:30 AM – 10 PM
價格
平均消費約 HK$ 200 – 400
3. 甘棠燒鵝
價格範圍
2.5/ 5
具體服務詳情
推薦菜品
脆皮燒鵝、滑蛋牛河、玫瑰豉油雞
特色亮點
– 以獨特醃料與傳統炭火燒製，
香味濃郁
– 配搭秘製沾醬，增添層次風味
店面地址
銅鑼灣加路連山道88號南華會會所1樓
營業時間
12 PM – 9 PM
價格
平均消費約 HK$ 180 – 350
4. 一樂燒鵝
價格範圍
2 / 5
具體服務詳情
推薦菜品
燒鵝、脆皮燒肉、叉燒
特色亮點
– 皮薄肉嫩，獨特烤製技術保留
肉汁
– 米芝蓮推薦餐廳，深受饕客
推崇
店面地址
中環士丹利街34-38號金禾大廈地舖
營業時間
11 AM – 9 PM
價格
平均消費約 HK$ 100 – 200
5. 波記燒臘粉麵店
價格範圍
2 / 5
具體服務詳情
推薦菜品
燒鵝瀨粉、叉燒燒味雙拼飯、魚蛋粉
特色亮點
– 平價親民，地道燒味風味
– 街坊推崇，份量足，味道濃郁
店面地址
西環石塘咀皇后大道西425號地下P號舖
營業時間
7 AM – 10 PM
價格
平均消費約 HK$ 50 – 100
6. 天鴻燒鵝飯店
價格範圍
2 / 5
具體服務詳情
推薦菜品
脆皮燒鵝、蜜汁叉燒、白切雞
特色亮點
– 多年來獲得米芝蓮推薦，品質
有保證
– 每日限量供應，需提前預訂
店面地址
元朗建業街88號仁義大廈地下D號舖
營業時間
11 AM – 9 PM
價格
平均消費約 HK$ 100 – 200
7. 裕記大飯店
價格範圍
3 / 5
具體服務詳情
推薦菜品
深井燒鵝、蜜汁叉燒、鮑汁鳳爪
特色亮點
– 正宗深井燒鵝，皮脆肉嫩，
口感獨特
– 廚師親自挑選新鮮食材，保證
品質
店面地址
深井深康路9號地舖
營業時間
11 AM – 10 PM
價格
平均消費約 HK$ 200 – 400
8. 棋哥燒鵝
價格範圍
2 / 5
具體服務詳情
推薦菜品
荔枝柴燒鵝、秘製燒肉拼盤、檸檬燒鴨
特色亮點
– 以荔枝木煙燻，獨特香氣，
回味無窮
– 手工燒製，口感細膩
主要店面地址
銅鑼灣渣甸街45號人人商業大廈地舖
其他分店
– 長沙灣青山道250號地舖
– 尖沙咀堪富利士道12號宏貿
發展大廈地下3及4號舖
– 灣仔軒尼詩道423-425號
嘉年華商業大廈地舖
– 天后電氣道79-81號發昌樓
地舖
– 筲箕灣寶文街2號海峰中心
地下9號舖
營業時間
12 PM – 10 PM
價格
平均消費約 HK$ 150 – 300
